Zuid-Tirol staat bekend om zijn uitstekende keuken: een mix van stevige Tiroolse maaltijden en gerafineerde Italiaanse gerechten. Op de menukaart staan bijvoorbeeld: Tiroler Knödel, Schweinsbraten (geroosterd varkensvlees), Wiener Schnitzel met Preiselbeeren, maar ook diverse verse pastaschotels, risotto en heerlijke desserts.
Meer trek in een echte Italiaanse pizza? Dat kan natuurlijk, met de beste mozzarella, fruitige tomatensaus, verse basilicum en andere ingrediënten uit de regio.

Eet smakelijk
in de Almenregio Gitschberg Jochtal Jochtal op de kruising van het Eisacktal en Pustertal in Zuid-Tirol!