Situata all’entrata della Val Pusteria, circa 50 km a nord di Bolzano, Vandoies è nota soprattutto per il suo fiorente artigianato. Fiori all’occhiello della realtà produttiva locale sono il Lodenwelt e il caseificio Capriz, che in ogni stagione attirano numerosi visitatori interessati alla produzione dell’iconico tessuto o del formaggio di capra di alta qualità.

Il Lodenwelt a Vandoies offre una vera e propria full immersion nel mondo del loden. Al museo interattivo potete scoprire tutto ciò che c’è da sapere sulla storia e produzione di questa calda e robusta stoffa, dalla pecora fino alla produzione dei pregiati capi d’abbigliamento, rigorosamente realizzati a mano. Nei 3.000 m² del Lodenwelt di Vandoies trovano spazio anche un negozio di souvenir e il ristorante Lodenwirt per chiudere in bellezza un’esperienza memorabile per tutta la famiglia.

Anche lo stabilimento Capriz si trova a Vandoies e oltre al caseificio comprende un museo, un negozio e un bistro enoteca. Il mondo Capriz ruota attorno alla produzione artigianale di formaggio di capra, ai piaceri culinari e all’artigianato di pregio. Il formaggio a pasta molle è prodotto secondo il metodo francese, ma innovato con sperimentazioni creative che arricchiscono la gamma di prodotti con delizie sempre nuove. Questi formaggi dai nomi fantasiosi come Ziegello, Caprizino, Goaserle e Ziegiz Caverna stuzzicano tanto la curiosità quanto la voglia di assaggiarli, cosa che potrete fare al bistro Capriz, magari accompagnandoli a un bicchiere di vino pregiato e una varietà di altre specialità gastronomiche. Il museo, anch’esso presso la sede Capriz a Vandoies, offre la possibilità di sbirciare dietro le quinte e scoprire alcuni segreti della produzione di questi gustosi formaggi di capra.

Vallarga è una frazione di Vandoies che sorge in Val di Fundres, una valle laterale della Val Pusteria. Con i suoi masi contadini immersi nella quiete, questo idilliaco paesino è forse uno dei segreti meglio custoditi dell’Area Vacanze Sci & Malghe Rio Pusteria e un punto di partenza ideale per numerose attività in mezzo alla natura. Se desiderate trascorrere una vacanza di relax esplorando i tesori paesaggistici e culturali della Val Pusteria, soggiornare in un hotel a Vandoies o Vallarga sarà sicuramente una scelta vincente.

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